Intendierte Lernergebnisse
Kenntnisse der Grundlagen im Produktionsmanagement und Supply Chain Management sowohl methodisch als auch inhaltlich. Die StudentInnen sollten auch dazu in der Lage sein mit Hilfe der erlernten Methoden und Verfahren Geschäftsprozesse und Supply Chain Prozesse zu analysieren, zu bewerten und zu verbessern.Grundlagen, die für das Management von Geschäftsprozessen erforderlich sind. Gestaltung und Management von Supply Chain Prozessen mit dem Ziel die Kundennachfrage und die Kundenanforderungen zufriedenzustellen. Anwendung von analytischen Methoden und Werkzeugen für die Erarbeitung von Verbesserungen für Geschäftsprozesse und Supply Chain Prozesse. Identifizierung der Anforderungen an ein integriertes Liefer- und Nachfragemanagement.
Lehrmethodik
Vorlesung, Fallstudien, Beispiele
Inhalt/e
Produktionsmanagement und Supply Chain Management zählen zu den Kernfächern der Betriebswirtschaftslehre. Durch verkürzte Produktlebenszyklen, steigenden Anforderungen bzgl. Erhöhung der Flexibilität, Verkürzung der Lieferzeiten, Verbesserung der Qualität und Reduktion der Kosten, wird die Bedeutung des Produktionsmanagements und des Supply Chain Management weiter erhöht. Das Produktionsmanagement und das Supply Chain Management stellen eine große Herausforderung aber auch Chance sowohl für Produktions- als auch Dienstleistungsunternehmen dar.Themen: Produktionsstrategie und Einführung in das Produktionsmanagement KapazitätsmanagementProduktionsplanung Supply Chain ManagementSupply Chain network design Nachfragemanagement / Prognosen BestandsmanagementLogistik
Literatur
Thonemann, U., Operations Management: Konzepte, Methoden und Anwedungen, 3., aktualisierte Aufl.. 2015, Pearson