Acquérir des notions générales sur la gastronomie, son histoire et son évolution au cours des siècles Connaître l'importance accordée à la  cuisine dans la littérature, le cinéma ou la chanson.  Comprendre le mode de vie à la francaise

Exposés, discussions en plénum, cours magistral, activités diverses (documents écrits et oraux), travaux écrits, recherches personnelles

L'histoire de la gastronomie française, sa place dans la vie quotidienne, le mode de vie à la française, l'alimentation et ses répercussions sur la santé et l'environnement, le modèle agricole français, l'importance accordée à la  cuisine dans la littérature, le cinéma ou la chanson.

Voraussetzung für die Anmeldung zu dieser Lehrveranstaltung ist die Absolvierung der LV "La France contemporaine" oder "Histoire de France".

des précisions seront apportées au début du semestre

aktive Mitarbeit, Hausaufgaben, Referat, Abgabe einer schriflichen Hausarbeit* (bis Ende Juni 2024), Endtest ( Ende Jänner) *Der Einsatz von KI zur Erstellung von Seminararbeiten ist nicht erlaubt. Zur Überprüfung der Eigenständigkeit der schriftlichen Arbeit ist stichprobenartig sowie auf Verdacht hin ein mündliches Nachgespräch möglich.“

Inhalt der Lehrveranstaltung 

Die Studierenden müssen mindestens 60% der Leistung erreichen, um den Kurs positiv zu absolvieren.Folgende Teilleistungen sind zu erbringen:aktive Mitarbeit, Hausaufgaben, Teilnahme an Debatten(15 %), Referat  (15%)Abgabe einer Hausarbeit (30%). Die Hausarbeit muss positiv (mind. 60%) sein, um eine positive Gesamtnote zu erhalten  Endtest  (40%)Voraussetzung für eine positive Gesamtnote ist ein positives Ergebnis (mind. 60%) im Schlusstest. Im Falle einer negativen Note im Schlusstest, besteht die Möglichkeit, die Prüfung einmal (Märztermin) zu wiederholen.Anwesenheit: Die Studierenden dürfen maximal drei Sitzungen fehlen, ohne dass dies Auswirkungen auf die Benotung hat.Als unerlaubte Hilfsmittel bei den Prüfungen gelten Handys, in der Lehrveranstaltung verwendete Literatur, Wörterbücher, Folien,...